Potagers urbains : utopie écologique ou vraie solution pour l’autonomie alimentaire ?
Les potagers urbains stimulent tant l’enthousiasme que la moquerie : entre balcons transformés en mini-jardins et fermes verticales high-tech, la ville se réinvente-t-elle en source d’autonomie alimentaire ou s’agit-il d’une utopie écologique médiatique ? À l’heure où l’écologie…